Julefrokost

Et lille drys af magi, er alt hvad der skal til...

Vores populære julefrokost kan nydes i vores dejlige lokaler på havnen i Kolding, eller alternativt leveres som ud af huset.

 

DEN TRADITIONELLE JULEFROKOST

  • Marineret Sild med Johns Karrysalat
  • Håndpillede Rejer med Dildmayo og Citron
  • Varmrøget Laks med bagt Æggecreme og Spinat
  • Juleleverpostej med Bacon og Svampe*
  • Havtornpølse med Sennepskrem*
  • Sprængt Ribbensteg med Hjemmelavet Rødkål og Krydderier*
  • Braiseret Andelår og Grønkålsalat*
  • Ris a la Mande med Kirsebærsauce
  • Vores Hjemmebagt Brød og Smør


 

 

Pris per person: 398,- kr.

Ud af huset per person: 288,- kr.

 

 


TILVALG:

  • Rødspættefilet med Remoulade og Citron* (Pris per person 48,- kr.)
  • Admiralens Frikadeller med Hvidkål*
    (Pris per person 38,- kr.)
    Unika Oste med Julens Frugt
    (Pris per person 48,- kr. )

 


* = Lune retter

Vores julefrokost skal altid bestilles i forvejen og der et et minimum på 10 personer.

A la carte Julemenu

Fra midt i november og frem til julen har vi sammensat en lækker julemenu, som vi serverer i vores a la carte restaurant. Du bestemmer selv om du ønsker 2, 3, 4 eller alle 5 retter.

  • Suppe: Strandkrabbesuppe - Kammusling - Grøn Olie
  • Forret: Havtaske - Jomfruhummer - Jordskokker
  • Hovedret: Kronhjort - Morkler - Selleri
  • Oste: Unika Oste - Knækbrød - Oliven
  • Dessert: Julemagi - Chokolade - Kanel


2 retter 435,- kr. (vinmenu/2 glas: 218,- kr.)
3 retter 505,- kr. (vinmenu/3 glas: 310,- kr.)
4 retter 585,- kr. (vinmenu/4 glas: 400,- kr.)
5 retter 655,- kr. (vinmenu/5 glas: 488,- kr.)

Hvis du har spørgsmål eller andet er du meget velkommen til at sende en e-mail til os, så vil vi vende tilbage til dig hurtigst muligt. Fortæl os venligst datoen og hvor mange gæster, vi skal regne med. Husk også navn, adresse og evt. telefonnummer i e-mailen.

"Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas"
Citat: Robert Parker, Wine Advocate