Kæmpe Torskegilde

29. januar 2021 - kl. 19:00

I inviteres herved til kæmpe torskegilde på Restaurant Admiralen. Aftenen starter med en interessant vinsmagning som bliver præsenteret af Vinens Verden - Kim Pedersen.

Torskesuppe med Porrer og vilde Ris

Buffet:
Torskeruller med Jomfruhummersauce
***
Olivenmarineret Torsk med Timian og Fennikel
***
Dampet Torsk med Rødbedesauce
***
Stegt Torsk med Jordskokker og Rødløg
***
Torsk svøbt i Bacon og Sennepssauce
***
Glaseret Torsk med Spinat
***
Torskegratin
***
Torsk med Basilikumskum
***
Unika Oste med Knas, Oliven og smørristet Rugbrød

Pris pr. person kr. 498,-

Underholdning ved Pianist Thorleif Hansen

Bordbestilling nødvendigt og kan foretages på tlf. 31 53 50 47 eller admiralen@admiralen.dk.

"Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas"
Citat: Robert Parker, Wine Advocate