Kontakt os
Admiralen I/S | Køkkenet har åbent:
|
Hvem er vi?
John Kuntz - årgang 1963
Far til tre
Udlært kok ved Kunstpavillonen i Esbjerg i 1983
Aftjent værnepligt ved Søværnet i Frederikshavn
Kok på Saxen i Kolding fra 1984 til 1988
Kok og medejer af Admiralen fra 1988
Undervist på FOF
Deltager i »DM i øster åbning«
Gitte Ravn - årgang 1965
Mor til tre
Udlært tjener ved Kunstpavillonen i Esbjerg i 1985
Tjener på Scandic i Esbjerg i 1985
Tjener på Hotel Tre Roser i Kolding fra 1985 til 1988
Tjener på Danica i Horsens i 1988
Tjener og medejer af Admiralen fra 1988
Medlem af Uddannelsesudvalget hos Hansenberg fra 1993 til 1995 og igen fra 2008
Censor fra 1993
Dommer ved DM for elever 8 gange
Deltaget i udpegningen af elever til Worldskills (VM for Erhvervsuddannelser)
Medlem af Det Faglige Tjenerudvalg fra 2008 til 2015
Udover os to ejere, så har vi også ansat to kokkeelever, en tjenerelev, samt ungarbejdere til at klare opvasken.
